O CowFish é um restaurante agradável capaz de agradar vários paladares, porém, não surpreende o público brasileiro, que já está acostumado a unir vários tipos de comidas distintas. É um lugar aconchegante e descontraído no coração da CityWalk.
Nessa Postagem
O que é o CowFish?
Para quem não sabe, CowFish é um restaurante Universal Studios Orlando, mais precisamente, no CityWalk. Como o nome já diz, ele é uma junção de duas paixões mundiais, (hambúrguer) Cow e o Sushi (Fish).
A ideia original do restaurante é da Califórnia, mas poderia ser brasileiro por essa união tão diferente de sabores. É como se você estivesse em um rodízio de pizza para comer sushi, é algo bem parecido, pois tem:
- hambúrguer;
- macarrão com queijo;
- peixe.
A comida japonesa é um acerto por ser leve, já que em Orlando é muito quente em boa parte do tempo e também para quem deseja uma digestão rápida. Outro ponto importante é que nem sempre todos gostam de sushi.
Nesse caso, ter a opção de sanduíche acaba agradando a maioria das pessoas, bem como os pratos tradicionais, além é claro de bebidas e drinks para os maiores de 21 anos.
Onde fica?
Saiba que o CowFish fica no primeiro andar do CityWalk, bem ao lado do Red Oven Pizza Bakery. Além disso, tem uma entrada nos fundos do restaurante que fica em frente ao Bob Marley A Tribute to Freedom no Universal Orlando.
Para quem não sabe, aliás, o CityWalk é um complexo de compras, teatros, casas de shows e restaurantes que fica em frente às atrações Universal Studios.
Quais são os os horários de funcionamento do CowFish?
O site oficial informa que o CowFish fica aberto das 8 horas até a meia noite, porém, na página de reserva o atendimento começa das 10h30 até às 23h45 de segunda a segunda. O CityWalk tem o horário mais estendido que os parques, funciona até a uma da manhã.
Reserva
As reservas podem ser feitas pelo site da Universal Orlando ou pelo telefone do restaurante. O visitante também tem a opção de tentar mesa na hora, mas para garantir que será atendido é melhor se anteceder.
Principalmente na época de férias escolares americanas, nesse período os parques costumam ser mais cheios, em consequência, os restaurantes também.
Como é a decoração do CowFish?
A decoração do CowFish é bem descontraída, já na entrada uma recepcionista espera em um balcão que é uma meia vaca azul. A fachada toda de vidro é pintada em verde limão, são dois andares e no topo tem um peixe, ele também está na porta do restaurante.
O salão, no geral, tem tons claros, o bar tem um trabalho de luz que lembra água e bolhas. Já no meio do salão, tem um detalhe no teto que representa uma rede de pesca em azul e vermelho. Além disso, os lustres são meias luas sobrepostas que remetem às escamas.
A decoração é divertida e muito descontraída, as placas de banheiro são um peixe e um boi, há referências desses dois em todo o restaurante de forma lúdica em cores fortes como verde limão, laranja e azul.
Um restaurante para todas as idades?
O CowFish é um restaurante em CityWalk que agrada a todos, isso porque há também os pratos infantis. Mas, se alguém não gostar de um detalhe ou outro, basta avisar ao chef de cozinha por meio do garçom que eles deixam de colocar um molho ou um ingrediente.
Inclusive, se alguém da sua mesa tiver alguma alergia, avise o garçom imediatamente, eles irão direcionar os pratos da melhor forma possível.
Já os intolerantes a algum tipo de alimento também recebem atenção especial, assim como os idosos. No geral, o atendimento é acima da média dentro dos restaurantes dos parques em Orlando, por isso, ele é garantia de diversão e boa refeição para todas as idades.
O cardápio do CowFish é muito diversificado?
O cardápio do CowFish é um espetáculo à parte, já que é possível agradar toda a família por ser muito diversificado. Isso porque, tem todo tipo de comida, para quem gosta de carnes, frutos do mar e até veganos ou vegetarianos.
Já o sabor, além disso, é de peixe fresco e a cor é bem viva, o que combina com as bebidas frescas do menu. Aliás, eles separam por:
- pratos infantis;
- menu de bebidas;
- carta de vinhos;
- cardápio de sobremesas;
- menu de cervejas.
São muitos itens em cada um deles, em cervejas tem a Dogfish de Milton DE, Sam Adams de Boston MA e até mesmo a Kirin Ichiban do Japão. Além de outros títulos mais exóticos.
O visitante pode experimentar bebidas alcoólicas da Bélgica, Holanda, Irlanda, Jamaica e claro não poderia faltar a tradicional cerveja da Alemanha.
Quem escolhe o CowFish para uma refeição se depara também com o cardápio temático. Isso é comum em boa parte dos restaurantes dos parques de Orlando, logo, eles reservam uma parte do menu para delícias em determinadas épocas festivas.
Hoje em dia, está em vigor o Mardi Gras e no cardápio há o Rangoon de caranguejo, camarões feitos de várias formas com acompanhamentos picantes com sabor oriental, além de makimonos e rolinhos. Mas, quem não se interessar pode optar pelo cardápio clássico.
Almoço e jantar
No almoço e jantar é o mesmo cardápio com combos de sushi com california Roll, Sashimi e Niguiri, as proteínas são o atum, enguia, kani, salmão e camarão.
Já na parte do hambúrgueres, por outro lado, há várias opções, todas feitas com meio quilo de carne premium Creekstone Farms Black Angus. Para os veganos, então, há as seguintes alternativas:
- saladas de algas;
- edamame;
- pepinos tailandeses doces e picantes;
- batata doce frita;
- legumes na grelha.
Ainda tem os Bento Boxes que é a junção dos dois pratos, o hambúrguer com porções de sushi e niguiri. Por fim, a novidade fica por conta do Burgushi, que é um lanche com sushi.
Drinks e sobremesas
O cardápio de milk shake é gigante e tem várias opções. Logo, nos drinks há os vinhos licorosos com Amarula, Licor de creme Ole Smoky de manteiga e noz-pecã.
Sem contar o Licor cremoso de moonshine Ole Smoky Tennessee Mud. Enfim, nas opções de sobremesa tem mousse de Nutella, Cheesecake e pudim de abóbora.
É possível usar o Universal Dining Plan no CowFish?
Saiba que o CowFish entra no restaurante de serviço completo do Dining Plan. Aliás, é um plano de serviço pré-pago de refeições para quem é hóspede na Disney.
Vale a pena conhecer de perto o CowFish?
Super vale a pena conhecer o CowFish. Afinal, ele é um restaurante super descontraído e que oferece opções diversas capazes de agradar um grande número de pessoas. Assim, cada um come o que gosta e tem um dia perfeito no Citywalk Orlando.
Espero novamente que essa postagem os tenha ajudado em suas pesquisas para sua viagem para Disney ou Orlando.
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Sobre o Autor Carlos Braga:
Experiência Inigualável em Orlando e Disney! Como ex-membro da equipe da Universal Orlando e um devoto apaixonado pela magia da Disney, tornei-me um verdadeiro especialista em viagens para Orlando. Antes de me tornar um renomado consultor de viagens dedicado a Orlando, já tinha realizado centenas de visitas aos parques, cultivando meu conhecimento e paixão principalmente ao longo dos últimos 7 anos como consultor e especialista em viagens à Disney.
Minha jornada nesse mundo encantado começou em 1995, quando fiz minha primeira viagem a Orlando. Desde então, meu amor pela Disney e pela cidade só cresceu. Em 2023, celebramos o sexto aniversário do ‘Partiu Disney Parks’, consolidando nosso papel como uma das principais fontes de informações sobre os Parques Disney e Orlando.
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