Tenha um jantar francês no Bistro de Paris, restaurante do Epcot

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Written By Carlos Braga

O Bistro de Paris é um restaurante que fica no parque EPCOT da Disney. Assim, ele é localizado no pavilhão da França. Por estar em um dos mais conhecidos, o Bistrô é famoso no parque. Veja o que você pode encontrar nesse restaurante.

Onde encontrar o Bistro de Paris

Bistro de Paris é o nome antigo do lugar. Porém, depois de uma reforma o restaurante passou a se chamar Monsieur Paul. Mesmo assim, os visitantes ainda costumam chamá-lo pelo nome antigo.

Você pode achar o restaurante no parque Epcot. Nele, existe um passeio que passa por diversos pavilhões baseados em países diferentes. Então, a França é um deles.

Dentro do pavilhão existem muitas atrações interessantes. Além disso, a comida francesa é ótima e muito bem preparada.

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Por isso, você não pode perder esse passeio.

Ele é encontrado acima do Les Chefs de France, outro restaurante gourmet. Desse jeito, quem não sabe que o bistrô existe pode não chegar a vê-lo.

Afinal, fica um pouco escondido, na parte de trás do prédio e perto do L’Artisan des Glaces.

O clima parisiense do Bistrô

Por ser um restaurante mais escondido, não são muitos os visitantes que aparecem por lá. Então, é um local calmo e sossegado. Além disso, a Disney conseguiu reproduzir bem um clima parisiense.

O lugar é sofisticado e com boa qualidade. Os turistas que quiserem comer no Monsieur Paul devem saber que vão comer bem. Porém, lembre-se de incluir a despesa no seu planejamento.

A própria estrutura do restaurante traz um ar de elegância. Algo que é possível ver nas construções francesas.

Ou seja, uma decoração tradicional, clássica e antiga.

Quem se senta perto da janela tem uma vista privilegiada do parque.

Afinal, o restaurante fica no segundo andar. Além disso, é um ótimo lugar para ver os fogos da atração IllumiNations.

Comida no Bistro de Paris

A França é super conhecida pela sua cultura, principalmente na parte culinária.

Assim, é claro que a Disney precisa saber reproduzir os pratos franceses. Não só isso, é preciso também saber manter a sofisticação das comidas.

Não se preocupe com os pratos pequenos famosos da gastronomia francesa.

O Bistro de Paris sabe caprichar bem. Então, você vai sair do local bem satisfeito.

O restaurante tem diversos tipos de comidas diferentes.

Assim, em uma mesma refeição você pode pedir:

  • Aperitivos e acompanhamentos;
  • Galettes, um tipo de panqueca com massa fina;
  • Prato principal com alimentos como pato e costeleta de vitela;
  • Sorvete, queijos ou macaron.

Como o local é baseado na culinária francesa não pode faltar um vinho. Caso você já seja adulto, há uma seleção dos melhores para escolher.

Menu com preço fixo no Bistro de Paris

São muitas opções diferentes para você pedir no Bistro de Paris.

Porém, se você quiser uma refeição completa com entrada, prato principal e sobremesa, existe o menu com preço fixo.

Ou seja, você pede três pratos por um preço pré-determinado.

Antes da entrada é servido um verrine de tomate e mussarela. Eles levam esse nome porque são pratos servidos em copo.

Logo depois é a vez dos aperitivos. Então, são duas opções possíveis para escolher:

  • Sopa de trufas;
  • Lagosta com cogumelos salteados.

Já na hora do prato principal são três opções diferentes. Porém, todas contém carne. São eles:

  • Bife de costela, que serve duas pessoas;
  • Lagosta com cogumelos salteados;
  • Costeleta de cordeiro.

Tem lagosta na entrada e no prato principal, mas são preparadas de formas diferentes. Assim, pode experimentar as duas receitas.

Por fim, como sobremesa você pode pedir o doce que preferir.

Menu degustação com preço fixo

O menu com preço fixo é ótimo para quem vai ao restaurante pela primeira vez e não sabe o que pedir. Porém, outra boa escolha pode ser o degustação.

Afinal, você pode experimentar todas as especialidades da casa por um preço pré-determinado.

Por ser somente degustação, não há prato principal e as comidas vêm em menor quantidade. Mas, isso não significa que são insuficientes.

No fim, são tantas refeições que já vale a pena.

São seis pratos principais diferentes e, no final, uma sobremesa.

Além disso, não há como escolher as comidas igual ao menu anterior.

Dentre os alimentos servidos estão vieira com frutas, escargot e sopa de pêssego. Ainda mais, pode escolher três diferentes tipos de queijos importados como último prato. Por fim, a sobremesa é de sua escolha.

As maravilhas da culinária francesa

O objetivo do World Showcase é fazer você se sentir em cada país sem precisar sair dos parques da Disney. Por isso, o Bistro de Paris conecta o visitante com a essência da culinária francesa.

Você pode experimentar delícias como filé mignon, escargot, peito de pato, suflê de chocolate e creme brulée. Então, conheça alguns dos pratos que são servidos no restaurante.

Galettes

As galettes são famosas na França e são consumidas até mesmo em datas comemorativas.

Por exemplo, a Galette des Rois é uma torta feita para comemorar a visita dos Reis Magos ao menino Jesus.

Mas, hoje em dia se tornou mais uma tradição do que uma data religiosa.

Esse tipo de comida vem da mesma família dos crepes e panquecas. Porém, sua massa é fina e usa trigo sarraceno.

O prato pode vir de diversas formas diferentes. Por exemplo, pode ser uma torta ou imitar uma panqueca.

A figura mais conhecida é como se a galette formasse um tipo de bolsa, com os recheios dentro dela.

No restaurante são vários tipos de pratos com galette para pedir. Dentre eles, algumas opções são:

  • Clássica, com presunto, ovo e queijo suíço;
  • Ratatouille, com tomate, abobrinha e berinjela;
  • Chèvre, que é um queijo feito com leite de cabra, espinafre e nozes.

Doces franceses no Bistro de Paris

A culinária francesa é muito reconhecida pelos seus doces. Afinal, é até comum amantes da gastronomia irem para França estudar.

Então, a Disney tinha que trazer essas especialidades para o pavilhão francês.

O mais famoso do Bistro de Paris é a La Sphere.

Assim, é feita uma esfera de chocolate com um bolo do mesmo sabor dentro. Depois, uma calda de chocolate quente vai por cima para que a esfera derreta.

Esse não é o único conhecido, muitos pedem também Le Verrine Pomme Caramel.

Ou seja, um copo que vai maçã com sorvete de maçã verde, bolo de baunilha e maçãs caramelizadas. No fim, é jogado uma calda de caramelo quente por cima.

Ainda há a opção de escolher macaron, outro doce famoso francês.

Assim, você acaba sua refeição na maior essência francesa possível.

Vinhos e queijos: a especialidade francesa

Uma comida muito presente na vida dos franceses são os queijos. Além disso, eles até mesmo fazem do alimento uma sobremesa. Algo que pode parecer estranho para brasileiros que estão acostumados com sobremesas doces.

No Bistro de Paris você também pode escolher queijo como sobremesa.

Ainda mais, pode optar entre uma tábua com seis ou três tipos diferentes. O vinho também é ótimo se você quiser ter a experiência francesa completa. Afinal, o país é conhecido pelas vinícolas.

As bebidas alcóolicas podem acrescentar mais no passeio se você for maior de idade. Então, escolha entre diversas opções de vinhos e champanhes para aproveitar ao máximo. Mas, é claro, sempre com moderação.

Crianças podem comer no restaurante?

A Disney chama a atenção principalmente de crianças. Elas crescem com os filmes e, depois, sonham em conhecer os parques.

Porém, pode acontecer de alguns restaurantes não serem a melhor experiência para elas.

Crianças podem preferir um local mais dinâmico.

Por exemplo, comer com os personagens ou receber o alimento em formatos diferentes. Caso contrário, talvez ela não goste e se sinta entediada mais rápido.

O Monsieur Paul pode não ser o melhor lugar por causa disso.

Afinal, é um restaurante sofisticado em que a criança pode não gostar tanto do ambiente.

Mas, você ainda pode levá-la e aproveitar o cardápio infantil que o local possui.

Menu para crianças

As crianças também podem aproveitar o melhor da culinária francesa. Assim, o restaurante possui um menu para elas. Os pratos têm um preço mais barato e as porções são menores.

Existem opções para entrada, prato principal e sobremesas. Não é tão diverso como o cardápio para adultos. Porém, é o suficiente para atender o público infantil.

Somente dois pratos estão disponíveis como aperitivo. Então, a criança pode decidir entre croquete de batata e carne ou uma galette de presunto, queijo e cogumelos. Ambos servidos com salada.

Para prato principal as escolhas ficam um pouco maiores. Assim, são três opções diferentes. São elas:

  • Frango frito;
  • Salmão assado;
  • Lombo grelhado com molho de carne.

Sobremesas costumam ser a parte mais esperada para as crianças. Por isso, o cardápio infantil tem sorvete ou bolo de mousse de chocolate. No fim, seus filhos são muito bem servidos e saem felizes do restaurante.

Ano novo no Bistro de Paris

Muitos visitantes escolhem passar o ano novo nos parques da Disney. Por isso, existem atrações e refeições especiais em determinados locais. O Bistro de Paris é um deles.

Quem quiser passar o feriado do ano novo pode escolher fazer a ceia no restaurante. Assim, o valor do jantar já tem um preço fixo e costuma sair mais caro do que em um dia normal.

Além disso, também tem a opção de pedir um vinho junto.

Uma particularidade legal do World Showcase é que, às vezes, comemoram o ano novo no fuso-horário do país.

Ou seja, você pode passar a virada do ano ao mesmo tempo que a França.

O Epcot é muito procurado para essa data. Por isso, o parque costuma encher nesses dias. Ainda mais, como são muitos visitantes, algumas apresentações de fim de ano costumam acontecer no World Showcase.

Datas comemorativas no Bistro de Paris

Os visitantes procuram muito o restaurante para datas comemorativas, como aniversários. O mais comum são casais que decidem comemorar seus anos juntos.

Afinal, a França é conhecida pelo seu clima romântico.

A sofisticação do lugar e o fato de estarem na Disney faz tudo ficar mais mágico.

Então, informe ao garçom sobre o evento e ele pode te indicar algum prato ou bebida ideal para o momento.

Caso seja o seu aniversário é uma boa ideia avisar aos funcionários.

Assim, você pode receber sua sobremesa com um parabéns cantado em francês pelos garçons.

Vestuário

O restaurante possui um clima elegante e sofisticado. Porém, ele está dentro dos parques da Disney. Ou seja, pedir uma roupa mais chique é demais.

Você pode querer montar a experiência completa e usar um traje social. 

Existe um requisito mínimo de roupas que devem ser usadas.

Por isso, também tem roupas que não são permitidas, como por exemplo:

  • Shorts ou camisetas com imagens ou mensagens ofensivas;
  • Roupas de banho ou chinelos;
  • Saídas de banho, regatas ou roupas rasgadas;
  • No caso de homens, não pode usar chapéu.

É permitido usar jeans em bom estado. Então, se atente aos seus trajes quando quiser ir até o Bistro de Paris.

Mas, lembre-se sempre do conforto, ainda mais se estiver em passeio pelos parques.

Reservas

O mais recomendado é fazer sua reserva antecipada.

Assim, garante seu lugar no restaurante. Além disso, não passa pela decepção de chegar e descobrir que não tem mais mesas.

Existem três formas diferentes de fazer uma reserva.

Todas funcionam de um jeito rápido e fácil. São elas:

  • Pelo próprio site da Disney;
  • No aplicativo My Disney Experience, mas é preciso ter um cartão de crédito salvo no app;
  • Central de Atendimento da Disney.

Procure pelo atendimento caso houver um problema ao fazer reserva pelo site ou aplicativo. Porém, não se preocupe com o idioma. Existe uma opção em que o serviço passa a ser em português.

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Spaceship Earth – Atração do Epcot

Comidas do Chef Paul Bocuse

Um dos primeiros restaurantes no pavilhão francês foi o Les Chefs de France, em 1982. Ou seja, logo que inaugurou o Epcot.

Além disso, o responsável pela comida foi o Paul Bocuse, um chef renomado.

O Monsieur Paul leva esse nome em homenagem a ele. Assim, todas as refeições do restaurante tem um toque de Paul Bocuse. Isso traz ainda mais sofisticação para o lugar.

Com grandes feitos na culinária, ele foi nomeado o Chef francês do século em 2011. Ainda mais, conquistou três estrelas Michelin em seu restaurante na França. Les Chefs de France foi o primeiro trabalho de Bocuse na América.

Paul faleceu em 2018 e seu filho tornou-se dono do restaurante.

Além disso, também é o proprietário do Monsieur Paul desde a mudança do nome.

Experiência francesa além do Bistro de Paris

Quem quiser se sentir mais na França ainda deve combinar o Bistro de Paris com outras experiências. Afinal, existe um pavilhão inteiro para você explorar.

Procure por outros lugares dentro do espaço para visitar. Desse jeito, o passeio vai valer muito mais a pena.

Atrações

O melhor das atrações no pavilhão francês é que algumas delas acontecem nas ruas. Assim, você não precisa passar por filas enormes para assistir os espetáculos.

Você pode encontrar artistas fazendo apresentações com música ou malabarismo.

Além disso, também fazem encenações.

Ainda existem atrações baseadas em filmes famosos da Disney. Por exemplo, da Bela e a Fera ou Ratatouille. Para melhorar, a atração do Ratatouille é em 4D, o que permite o visitante sentir cheiros além de assistir a apresentação.

A França não é a mesma sem a Torre Eiffel.

Por isso, há uma cópia dela no pavilhão francês. Então, não esqueça de tirar várias fotos para completar toda a experiência.

Outras comidas

Passar pelo Bistro de Paris é ótimo para uma refeição completa. Mas, existem ótimas opções para quando sentir fome fora do horário de almoço e jantar.

A Boulangerie Patisserie vende comidas doces e salgadas. Além disso, é como uma padaria em que você pode encontrar diversos alimentos deliciosos.

Dentro do pavilhão francês também existe o L’Artisan des Glaces.

Ou seja, uma sorveteria francesa, bom para comprar e continuar o passeio pelo parque. Ainda mais, é considerado um dos melhores sorvetes de todo Epcot.

Você também pode escolher outra especialidade francesa: os crepes. La Crêperie de Paris serve os melhores, tendo opções doces e salgadas.

Lojas no pavilhão francês

Não esqueça de sair do parque e levar uma lembrancinha. Por isso, existem diversas lojas para você escolher vários produtos. As opções vão desde objetos básicos, como camisetas e chaveirinhos, até bolsas e perfumes famosos.

Para comprar lembrancinhas, a melhor loja é a Souvenirs de France. Lá você pode comprar canecas, boinas ou miniaturas da Torre Eiffel. Ou seja, perfeita também para presentear alguém.

Já o La Signature vende perfumes de marcas grandes como Givenchy e Chanel.

Mas, você também pode encontrar fragrâncias comuns com um preço menor.

Além disso, também tem a Plume e Palette, que além de perfumes, tem bolsas de grife.

A loja que traz a maior essência da França é a Les Vins de France. Ou seja, um local com diferentes tipos de vinho para você levar pra casa. A vivência francesa está completa.

Experiência à la française

Combinar o Monsieur Paul com o pavilhão é a melhor escolha. Assim, você entra em contato com a cultura sem precisar viajar para mais longe.

Então, não deixe de visitar o Epcot para garantir o melhor passeio.

Para mais diversão você ainda pode visitar os outros países que ficam ao redor.

Por exemplo, Canadá, Alemanha ou China. Com isso, conhece mais sobre a cultura em todo o mundo.

Lembre-se de fazer a reserva para o restaurante com antecedência.

Desse jeito, seu lugar já está garantido. Depois, é só chegar para aproveitar o melhor da culinária da França.

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