Teppan Edo – Restaurante Japonês no Epcot

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Written By Carlos Braga

O Teppan Edo é um restaurante japonês que fica no Epcot, a comida é feita pelo chef na frente do visitante.

Além disso, há diversas opções com o gosto oriental, da comida à carta de drinks, não esqueça de olhar o menu de um dos melhores restaurantes Disney.

Teppan Edo, um restaurante do Epcot

O Epcot é um dos parques da Disney, nele é possível visitar outros países e culturas em um só lugar.

Por isso, nele tem várias referências gastronômicas, o que faz dele um dos locais mais interessantes de Orlando.

Teppan Edo - Restaurante Japonês no Epcot
Teppan Edo – Restaurante Japonês no Epcot

É quase impossível em um só dia explorar tudo o que o parque tem a oferecer.

Afinal, ao todo são onze países lado a lado para serem vistos.

Antes de mais nada, alguns lugares merecem destaque e estarem no roteiro de viagens, esse é o caso do Teppan Edo.

Perfeito para os amantes de comida japonesa

Nele tem os clássicos da cultura japonesa, feito com todo o cuidado que a comida requer.

Comida Japonesa no Teppan Edo - Restaurante Japonês no Epcot
Comida Japonesa no Teppan Edo – Restaurante Japonês no Epcot

Afinal, a gastronomia neste país é encarado como uma arte.

Nisso o restaurante do Epcot consegue reproduzir com muita qualidade.

Como é a decoração do lugar?

À primeira vista, tudo lembra a terra do sol nascente, desde as cores sóbrias, com as cores bases como preto branco e vermelho, com madeira e a chapa de ferro nas mesas. Aliás, é onde é feito o Teppan.

Decoração do Teppan Edo - Restaurante Japonês no Epcot
Decoração do Teppan Edo – Restaurante Japonês no Epcot

O local é agradável e o ambiente é extremamente limpo, além disso, os chefs estão bem arrumados e interagem com o visitante.

Ao final, tudo contribui para um local impecável, com uma decoração Disney discreta que combina com o estilo japonês.

Um espaço aconchegante

A luz e a decoração deixam o Teppan Edo aconchegante.

Caso não se importe com cheiro de alimentos e com fogos e o vapor, o interessante é se sentar próximo as chapas e ver a comida fresca ser preparada na hora.

Teppan Edo - Restaurante Japonês no Epcot
Teppan Edo – Restaurante Japonês no Epcot

Mas se o ambiente quente incomoda, há mesas em outra parte do salão.

Grande diferencial do Teppan Edo

O estilo de comida japonesa Teppan é o diferencial desse restaurante.

Ou seja, o alimento é preparado em uma chapa de ferro, diante do cliente.

Ali o chef também brinca com o fogo para entreter e para que a experiência seja completa.

Uma experiência incrível

A manipulação das facas, o corte dos alimentos e a chama tudo em conjunto faz com que a experiência seja incrível.

Além disso, durante a preparação é feito com utensílios que possuem a marca Mickey e incluem o personagem na decoração de forma sútil.

A comida servida de entrada no Teppan Edo

O Teppan Edo possui um cardápio japonês na Disney grande e diversificado, capaz de agradar todos os gostos.

Assim no almoço as opções de entrada são, por exemplo:

  • Seleção de tempura: camarões e vegetais fritos;
  • Edamame: soja verde servida na vagem fria;
  • Sopa missô: a clássica sopa com tofu.
Comida do Teppan Edo - Restaurante Japonês no Epcot
Comida do Teppan Edo – Restaurante Japonês no Epcot

Há opção para veganos e também para quem aprecia camarão, além disso, há opções com belos pedaços de peixe cru.

O clássico sushi e sashimi

Apesar da comida Teppan ser o diferencial nesse restaurante, também tem a versão fria para quem preferir os cortes de peixe cru, como:

  • Sushi: maçaricado, apimentado ou Califórnia;
  • Menu de Sashimi: com peças de Atum, Salmão e Guaiuba;
  • Sushi degustação: Niguiri, rolinho primavera e Califórnia.

Todos os pratos possuem a qualidade dos restaurantes do parque Epcot, além de saborosos os peixes são frescos e com as cores vivas.

Comida do Teppan Edo - Restaurante Japonês no Epcot
Comida do Teppan Edo – Restaurante Japonês no Epcot

Um menu diversificado no prato principal

À princípio, o Teppan Edo é diversificado. Isso porque além das peças frias, há grande diversidade nos pratos que podem ser preparados na chapa, como por exemplo:

  • Filé-mignon;
  • Vieira;
  • Salmão;
  • Tori;
  • Bife de corte NY de contrafilé.
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Além das proteínas, os acompanhamentos dos pratos no geral são o macarrão e o arroz. Porém, pode escolher o mix de cogumelos e saladas.

Para quem não come nenhum tipo de carne, há o prato Yasai, que são legumes da estação, com cogumelos, tofu e macarrão udon.

Além disso, pode incluir arroz branco e salada, por isso, é um restaurante que tem opções para todos os gostos.

Foto: Teppan Edo o restaurante japonês moderno que fica no Epcot Disney e encanta seus visitantes com o preparo dos alimentos

Como são as sobremesas no Teppan Edo?

Assim como na entrada e refeição principal, a sobremesa remete a terra do sol nascente, com elementos e sabores.

Aliás, faz parte do menu doce os seguintes pratos:

  • Tiramisù de matcha;
  • Bolo de chocolate com gengibre;
  • Mousse de yuzu.

Por fim, quem ainda prefere o doce acentuado, a sorvete de máquina como opção de baunilha ou chá verde.

Bebidas um capítulo à parte

A opção no Teppan Edo de beber chá verde quente ou frio, além de Ramune que é um refrigerante japonês. Nas opções de alcoólicos, estão:

  • Cervejas japonesas;
  • Drinks a base de saquê;
  • Uísque japonês.

Enfim, é uma parte interessante, sem dúvidas, embora seja um pouco alto os valores, para quem gostaria de provar algo novo e surpreendente vale a pena.

O Teppan Edo exige reserva?

Sim, ele é um dos restaurantes que segue a política de reserva da Disney, que pede que seja marcado com antecedência de 60 dias da visita. Além disso, é preciso informar a quantidade de pessoas, entre adultos e crianças.

Comida Japonesa no Teppan Edo - Restaurante Japonês no Epcot
Comida Japonesa no Teppan Edo – Restaurante Japonês no Epcot

Atenção aos horários do restaurante

No geral, eles são bem rígidos com horários, a princípio, o Teppan Edo funciona do meio-dia às 21h.

E então, vale a pena conhecer esse restaurante do Epcot?

Para quem aprecia a cultura e a comida japonesa é um local que vale muito a pena conhecer.

Até mesmo, com crianças, pois há a opção de macarrão e o arroz branco lembra o tradicional brasileiro, basta pedir para não adicionar o vinagre.

Além disso, as carnes na chapa ficam douradas bem fritas para quem não é muito fã do peixe cru.

Teppan Edo
Teppan Edo

Embora para quem gosta de um prato cheio, as opções de sashimi e sushi não tem tanta variação de tipos de peixe, mas tem o básico bem feito.

Como o chef está próximo, o visitante pode pedir algumas alterações na hora da preparação, o que ajuda a agradar o paladar de todos na família.

Vá com toda a família

Por fim, é uma experiência única estar com os chefs que interagem e preparam na hora a refeição.

Geralmente, eles são bem simpáticos e agradam as crianças e os adultos e são uma opção boa de refeição em família.

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Sobre o Autor Carlos Braga:

Experiência Inigualável em Orlando e Disney! Como ex-membro da equipe da Universal Orlando e um devoto apaixonado pela magia da Disney, tornei-me um verdadeiro especialista em viagens para Orlando. Antes de me tornar um renomado consultor de viagens dedicado a Orlando, já tinha realizado centenas de visitas aos parques, cultivando meu conhecimento e paixão principalmente ao longo dos últimos 7 anos como consultor e especialista em viagens à Disney.

Minha jornada nesse mundo encantado começou em 1995, quando fiz minha primeira viagem a Orlando. Desde então, meu amor pela Disney e pela cidade só cresceu. Em 2023, celebramos o sexto aniversário do ‘Partiu Disney Parks’, consolidando nosso papel como uma das principais fontes de informações sobre os Parques Disney e Orlando.

Durante esses seis anos de existência, continuamos a oferecer conteúdo de qualidade e atualizado, sendo a fonte confiável para todos aqueles que buscam informações essenciais para planejar sua viagem para a Disney e Orlando. Com minha vasta experiência e paixão por esse destino mágico, estou aqui para guiá-lo em cada passo da sua jornada em direção à experiência mais incrível em Orlando e na Disney!

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