LA longicorne Steakhouse est une multinationale de restaurants américains axés sur les excellentes viandes. Son siège social est situé dans la ville de Orlando, en Floride, mais il existe 481 succursales dans toute l'Amérique latine.
Nessa Postagem
En 2016, ce steak house a réalisé environ $ 1,6 milliard de chiffre d'affaires, soit la somme de tous ses établissements.
Alors, continuez à lire et découvrez tout sur cet endroit, son menu et un peu de son histoire, jetez-y un coup d'œil.
En savoir plus sur Longhorn
Il a été ouvert en 1981 par George McKerrow Jr. et son meilleur ami, Brian. McKerrow travaillait auparavant comme gérant dans un restaurant, Quinn's Mill.
Son premier établissement s'appelait longicorne Steaks Restaurant & Saloon, situé à Atlanta, en Géorgie.
Incidemment, l'espace était un ancien magasin d'antiquités aux murs peints en noir.
Lorsqu'il a ouvert le restaurant, George a rempli les murs de têtes de taureau et d'autres objets de style texan. Dès lors, il propose aux clients des steaks grillés sauce au beurre.
En face de son établissement se trouvait un bar populaire appelé le Harrison.
Cependant, il y avait un menu de nourriture très limité, donc les clients du bar sont partis à la fin de la nuit et sont allés au bar. longicorne manger un bon steak.
Une tempête de neige a renversé la vapeur du steakhouse
En janvier 1982, il y a eu une tempête de neige soudaine connue sous le nom de Snow Jam 82.
Les passagers et les conducteurs qui se trouvaient dans la région étaient tous piégés dans cette zone.
le propriétaire de longicorne, McKerrow, a annoncé à tout le monde qu'il vendrait des boissons et des spéciaux pour 1 $.
Ainsi, un journaliste, en apprenant cela, l'a mis dans sa colonne et à partir de là, le restaurant a pris de l'importance.
L'agrandissement de la boucherie
Dès 1990, la franchise a commencé à se développer et à s'étendre dans le sud des États-Unis. Puis il a atteint l'Est américain, le Midwest et le Sud-Est.
Bientôt, en peu de temps, il était également présent à Porto Rico.
En août 2007, le Steakhouse a été acheté par Darden Restaurants Inc. Cependant, en janvier 2021, la franchise Mount Olive, New Jersey a été détruite par un incendie.
Pour l'instant, on ne sait pas encore s'il sera reconstruit.
La préférence des clients
O longicorne se spécialise dans le service de différents types de steak. Cependant, vous n'êtes pas limité à cela, il existe d'autres options telles que :
- Côte;
- Poulet;
- Saumon;
- Homard;
- Crevette;
- Salades et accompagnements.
Il y a aussi des apéritifs comme le "Texas Tonion" et le "Wild West Shrimp". De plus, le longicorne a un bar complet, avec de la bière pression, des bières en bouteille, du vin et des margaritas signature.
Le menu du déjeuner propose des soupes, des sandwichs, des salades et des hamburgers.
Ainsi, selon une enquête réalisée entre 2016 et 2017, il a indiqué que :
- Près de 38% de clients préfèrent le steak coupé en deux ;
- Autour de 26% d'entre eux, ils aiment déjà bien mieux le médium ;
- 22.5% a une préférence pour le mi-saignant ;
- Alors que près de 12% de clients l'aiment bien fait ;
- Seuls les 2.5% préfèrent le steak mi-saignant.
Découvrez à quoi ressemble le LongHorn Steakhouse
Qu'y a-t-il d'autre dans la ville de Orlando ce sont des steakhouses, c'est-à-dire des lieux spécialisés dans le service de la viande.
Cependant, trouver un produit de qualité à un prix équitable n'est plus une tâche aussi simple, mais le longicorne Steakhouse réussit.
Comme mentionné, il est présent partout aux États-Unis et offre aux clients une atmosphère cool et des plats délicieux.
L'espace du restaurant a un profil plus décontracté, rappelant quelque peu l'Outback. En d'autres termes, c'est un endroit intéressant et sans prétention.
Il est à noter que le longicorne c'est assez grand, en fait, le bar aussi, car il y a beaucoup de clients qui attendent une table ou qui boivent et mangent des collations.
La déco est très texane, des tableaux au mobilier, en passant par tout l'intérieur d'ailleurs.
Ce qui est une excellente référence, car le Texas est réputé pour ses excellentes viandes.
Découvrez où trouver un LongHorn Steakhouse
C'est l'environnement parfait pour les amateurs d'un bon steak, qu'il soit bien cuit ou saignant. Soit dit en passant, le menu du restaurant est très américain, c'est-à-dire plein d'abondance, comme les Américains aiment leurs repas.
Les prix sont corrects et il y a plusieurs unités réparties à travers Orlando, découvrez-en quelques-unes ci-dessous :
- 8181 promenade internationale ;
- 5449 Gateway Village Cir;
- 3101 E Colonial Dr;
- 5460 W Oak Ridge Rd;
- 8398, avenue Vineland ;
- 12901 S Sentier des fleurs d'oranger ;
- Lacs Waterford, 309 N Alafaya Trail.
Il est à noter que la maison de la viande longicorne Ouvert du lundi au dimanche, de 11h à 23h.
En savoir plus sur la gastronomie de ce steakhouse
La spécialité de la maison se précise déjà : les viandes. Mais, cela vaut la peine de le répéter, car leur qualité est bien supérieure à la plupart des autres restaurants d'Orlando.
Le client peut choisir parmi plusieurs options de coupes et elles sont très douces et savoureuses.
LA longicorne il appartient à la même chaîne d'établissements que The Capital Grille et Olive Garden.
De cette façon, il a quelques-unes des bonnes viandes du premier et le prix abordable du second.
Les accompagnements et autres plats sont également de qualité, préparés avec soin et en abondance.
Soit dit en passant, l'une de ses salades les plus remarquables est la salade de fraises et de noix.
Suggestion de quoi commander chez LongHorn
Avec le steak, après tout, c'est la spécialité de la maison, il faut donc l'essayer et tirer ses propres conclusions, c'est bien de commander une pomme de terre au four, car elle est accompagnée d'une garniture très généreuse.
Cette pomme de terre est cuite au four et farcie et se marie très bien avec la viande. Maintenant, quelques conseils concernant le menu.
Il est donc bon de garder un œil non seulement sur le prix de chaque plat, mais sur la taille des portions.
O longicorne ne lésine pas sur la quantité, en général, mais chaque viande a sa taille, en effet, certains repas y sont faits pour deux personnes à partager entre elles.
Avant de paniquer à propos de certaines valeurs, examinez de près la taille du steak, car il ne s'agit peut-être pas d'un plat individuel.
Les menus du déjeuner et du dîner sont différents
Il convient de noter ici que le menu du déjeuner et du dîner n'est pas le même.
Comme d'autres établissements du type, dans le repas de jour, certaines portions sont plus petites et, par conséquent, le prix est également inférieur.
Un plat principal au dîner, par exemple, avec un accompagnement et une salade, ainsi que des boissons, coûte environ 30 dollars par personne, en fait, avec le pointe inclus.
Par conséquent, le rapport qualité-prix est très abordable, d'autant plus si l'on tient compte de l'excellente qualité de la nourriture.
En savoir plus sur LongHorn
En plus d'être présent sur tout le territoire américain, Steakhouse a également envahi d'autres pays comme Porto Rico, l'Arabie Saoudite, la Malaisie et le Salvador.
Rien qu'à Orlando et en Floride centrale, il y a environ 30 longicorne, selon leur propre site Web, situé à:
- kissimmee;
- Lac Buena Vista;
- Jardin d'hiver;
- Commande internationale ;
- Havre d'hiver.
Les villes proches d'Orlando, connues pour leurs destinations d'excursions d'une journée, ont également une présence de restaurants, par exemple, Saint Augustine, Tampa, plage de daytona, Sarasota et plus encore.
La décoration est sensiblement la même partout, c'est-à-dire un bar et des meubles en bois foncé, ainsi que des canapés à certaines tables.
D'une certaine manière, cela ressemble un peu à l'aspect d'une ferme.
Il convient également de mentionner les têtes de bœufs suspendus, quelque chose qui existait depuis le début longicorne Steak House.
En savoir plus sur le menu de cette maison de viande
La force y est la coupe des viandes nobles les plus variées. Mais juste à l'entrée, du pain chaud et du beurre sont servis aux tables, tandis que les clients décident quoi commander.
Comme les options sont diverses, ce n'est pas un moment facile, il y a des crevettes avec du homard, des soupes de pommes de terre et d'oignons, du saumon, un excellent "Poulet en croûte de parmesan", l'un des points forts.
Ce qui est cool, c'est qu'il y a un menu enfant avec des plats à base de viande, ce qui n'est pas très courant aux États-Unis. Ainsi, il est composé de :
Chaque plat de longicorne se présente sous forme de salade ou de soupe, ainsi que deux accompagnements. Ce qui peut être des pommes de terre au four, des frites, de la purée de pommes de terre, du riz, des asperges, des haricots verts ou même des patates douces.
Le dessert du steakhouse
L'une des plus célèbres est la Florida Key Lime Pie. D'autre part, il y a aussi l'Ultimate Brownie Sundae.
Un autre succès du restaurant est le Chocolate Stampede, avec beaucoup de glaces au chocolat et à la crème.
LongHorn Steakhouse vaut la peine d'être essayé
Ce que l'on peut dire, c'est que cette chaîne est l'un des points forts du segment des maisons de viande. Tant pis pour le goût, la variété et le prix.
En ce qui concerne le rapport qualité-prix, le dali est l'un des meilleurs d'Orlando, haut la main. De plus, la spécialité est la viande, mais les salades et les sandwichs du lieu attirent également l'attention.
Ce qui est également très intéressant, c'est que comme il y a plusieurs unités réparties dans la ville, lorsque vous avez cette faim, où que vous soyez, vous pouvez avoir un longicorne très proche de vous.
Assurez-vous de visiter l'une de leurs succursales à Orlando pour le découvrir par vous-même.
J'espère encore une fois que cet article vous a aidé dans vos recherches pour votre voyage à Disney ou Orlando.
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À propos de l'auteur Carlos Braga :
Expérience inégalée à Orlando et Disney ! En tant qu'ancien membre de l'équipe Universal Orlando et passionné de la magie de Disney, je suis devenu un véritable expert du voyage à Orlando. Avant de devenir un consultant en voyages renommé dédié à Orlando, j'avais déjà effectué des centaines de visites dans les parcs, cultivant mes connaissances et ma passion principalement au cours des 7 dernières années en tant que consultant et spécialiste des voyages Disney.
Mon voyage dans ce monde enchanté a commencé en 1995, lorsque j'ai effectué mon premier voyage à Orlando. Depuis, mon amour pour Disney et la ville n’a fait que grandir. En 2023, nous célébrons le sixième anniversaire de « Partiu Disney Parks », consolidant ainsi notre rôle en tant que l'une des principales sources d'informations sur les parcs Disney et Orlando.
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