O Teppan Edo é um restaurante japonês que fica no Epcot, a comida é feita pelo chef na frente do visitante.
Nessa Porto
Além disso, há diversas opções com o gosto oriental, da comida à carta de drinks, não esqueça de olhar o Speisekarte de um dos melhores restaurantes Disney.
Teppan Edo, um restaurante do Epcot
Die Epcot Es ist eins von Disney Parks, nele é possível visitar outros países e culturas em um só lugar.
Por isso, nele tem várias referências gastronômicas, o que faz dele um dos locais mais interessantes de Orlando.
É quase impossível em um só dia explorar tudo o que o parque tem a oferecer.
Afinal, ao todo são onze países lado a lado para serem vistos.
Antes de mais nada, alguns lugares merecem destaque e estarem no roteiro de viagens, esse é o caso do Teppan Edo.
Perfeito para os amantes de comida japonesa
Nele tem os clássicos da cultura japonesa, feito com todo o cuidado que a comida requer.
Afinal, a gastronomia neste país é encarado como uma arte.
Nisso o restaurante do Epcot consegue reproduzir com muita qualidade.
Como é a decoração do lugar?
À primeira vista, tudo lembra a terra do sol nascente, desde as cores sóbrias, com as cores bases como preto branco e vermelho, com madeira e a chapa de ferro nas mesas. Aliás, é onde é feito o Teppan.
O local é agradável e o ambiente é extremamente limpo, além disso, os chefs estão bem arrumados e interagem com o visitante.
Ao final, tudo contribui para um local impecável, com uma decoração Disney discreta que combina com o estilo japonês.
Ein gemütlicher Raum
A luz e a decoração deixam o Teppan Edo aconchegante.
Caso não se importe com cheiro de alimentos e com fogos e o vapor, o interessante é se sentar próximo as chapas e ver a comida fresca ser preparada na hora.
Mas se o ambiente quente incomoda, há mesas em outra parte do salão.
Grande diferencial do Teppan Edo
O estilo de comida japonesa Teppan é o diferencial desse restaurante.
Ou seja, o alimento é preparado em uma chapa de ferro, diante do cliente.
Ali o chef também brinca com o fogo para entreter e para que a experiência seja completa.
eine erstaunliche Erfahrung
A manipulação das facas, o corte dos alimentos e a chama tudo em conjunto faz com que a experiência seja incrível.
Além disso, durante a preparação é feito com utensílios que possuem a marca Mickey e incluem o personagem na decoração de forma sútil.
A comida servida de entrada no Teppan Edo
Die Teppan Edo possui um cardápio japonês na Disney grande e diversificado, capaz de agradar todos os gostos.
Assim no almoço as opções de entrada são, por exemplo:
- Seleção de tempura: camarões e vegetais fritos;
- Edamame: soja verde servida na vagem fria;
- Sopa missô: a clássica sopa com tofu.
Há opção para veganos e também para quem aprecia camarão, além disso, há opções com belos pedaços de peixe cru.
O clássico sushi e sashimi
Apesar da comida Teppan ser o diferencial nesse restaurante, também tem a versão fria para quem preferir os cortes de peixe cru, como:
- Sushi: maçaricado, apimentado ou Califórnia;
- Menu de Sashimi: com peças de Atum, Salmão e Guaiuba;
- Sushi degustação: Niguiri, rolinho primavera e Califórnia.
Todos os pratos possuem a qualidade dos Restaurants do parque Epcot, além de saborosos os peixes são frescos e com as cores vivas.
Um menu diversificado no prato principal
À princípio, o Teppan Edo é diversificado. Isso porque além das peças frias, há grande diversidade nos pratos que podem ser preparados na chapa, como por exemplo:
- Filé-mignon;
- Vieira;
- Lachs;
- Tori;
- Bife de corte NY de contrafilé.
Além das proteínas, os acompanhamentos dos pratos no geral são o macarrão e o arroz. Porém, pode escolher o mix de cogumelos e saladas.
Para quem não come nenhum tipo de carne, há o prato Yasai, que são legumes da estação, com cogumelos, tofu e macarrão udon.
Além disso, pode incluir arroz branco e salada, por isso, é um restaurante que tem opções para todos os gostos.
Como são as sobremesas no Teppan Edo?
Assim como na entrada e refeição principal, a sobremesa remete a terra do sol nascente, com elementos e sabores.
Aliás, faz parte do menu doce os seguintes pratos:
- Tiramisù de matcha;
- Bolo de chocolate com gengibre;
- Mousse de yuzu.
Por fim, quem ainda prefere o doce acentuado, a sorvete de máquina como opção de baunilha ou chá verde.
Bebidas um capítulo à parte
A opção no Teppan Edo de beber chá verde quente ou frio, além de Ramune que é um refrigerante japonês. Nas opções de alcoólicos, estão:
- Cervejas japonesas;
- Drinks a base de saquê;
- Uísque japonês.
Enfim, é uma parte interessante, sem dúvidas, embora seja um pouco alto os valores, para quem gostaria de provar algo novo e surpreendente vale a pena.
O Teppan Edo exige reserva?
Sim, ele é um dos restaurantes que segue a política de reserva da Disney, que pede que seja marcado com antecedência de 60 dias da visita. Além disso, é preciso informar a quantidade de pessoas, entre adultos e crianças.
Atenção aos horários do restaurante
No geral, eles são bem rígidos com horários, a princípio, o Teppan Edo funciona do meio-dia às 21h.
E então, vale a pena conhecer esse restaurante do Epcot?
Para quem aprecia a cultura e a comida japonesa é um local que vale muito a pena conhecer.
Até mesmo, com crianças, pois há a opção de macarrão e o arroz branco lembra o tradicional brasileiro, basta pedir para não adicionar o vinagre.
Além disso, as carnes na chapa ficam douradas bem fritas para quem não é muito fã do peixe cru.
Embora para quem gosta de um prato cheio, as opções de sashimi e sushi não tem tanta variação de tipos de peixe, mas tem o básico bem feito.
Como o chef está próximo, o visitante pode pedir algumas alterações na hora da preparação, o que ajuda a agradar o paladar de todos na família.
Vá com toda a família
Por fim, é uma experiência única estar com os chefs que interagem e preparam na hora a refeição.
Geralmente, eles são bem simpáticos e agradam as crianças e os adultos e são uma opção boa de refeição em família.
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Über den Autor Carlos Braga:
Unvergleichliches Erlebnis in Orlando und Disney! Als ehemaliges Teammitglied von Universal Orlando und leidenschaftlicher Anhänger der Magie von Disney bin ich zu einem echten Orlando-Reiseexperten geworden. Bevor ich ein renommierter Reiseberater für Orlando wurde, hatte ich bereits Hunderte von Besuchen in den Parks unternommen und mein Wissen und meine Leidenschaft vor allem in den letzten sieben Jahren als Berater und Spezialist für Disney-Reisen kultiviert.
Meine Reise in diese verzauberte Welt begann 1995, als ich meine erste Reise nach Orlando unternahm. Seitdem ist meine Liebe zu Disney und der Stadt nur noch gewachsen. Im Jahr 2023 feiern wir den sechsten Jahrestag von „Partiu Disney Parks“ und festigen damit unsere Rolle als eine der wichtigsten Informationsquellen über Disney und Orlando Parks.
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